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Tout neuf 🎉 Laurent Brotte Vacqueyras – Grande Réserve, 2019 – Vacqueyras AOP – Rouge – 75 cl ⌛
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Depuis 1931, cinq générations familiales de la Maison BROTTE de Châteauneuf-du-Pape créent avec passion et minutie des vins raffinés, élégamment fruités et épicés, à l’onctuosité remarquable. L’identité Grenache, la parfaite connaissance des terroirs et l’art de la vinification et de l’élevage, majoritairement en foudres de chêne centenaires, confèrent ce style unique aux vins Brotte.
| Appellation viticole | Vacqueyras |
|---|---|
| Accords Mets et Vins | Viandes rouges |
| Nombre de colis | 0 |
| Codelec | 325112015 |
| Dégustation | Enveloppe, Finale longue, Généreux |
| Spécificités de production | Vendange étalée. Egrappage selon les années et foulage. Fermentation à température maitrisée de 28°C et suivie d’une macération d'un mois pour une extraction idéale. Fermentation malolactique en cuve béton, puis élevage de 12 mois en foudres de chêne. |
| Occasion (Vin et alcool) | Pour épater |
| Conditionnement | Bouteille |
| Evaluation Wine advisor | 7 |
| Dégustation robe (Œil) | Rubis clair et vif |
| Dégustation olfactive (Nez) | Bouquet provençal délicat avec des touches d’herbes de Provence et des arômes de fruits noirs, d’olives et de cannelle. |
| Dégustation bouche (bouche) | Généreuse et enveloppante. Notes de fruits noirs très mûrs et des touches de sous bois dans une finale particulièrement longue. |
| Arômes | Cannelle, Fruits noirs |
| Alcool | 14,5% vol. <img class="mc-product-price-sticker" src="https://e-leclerc.scene7.com/is/image/gtinternet/Zero_alcool_pendant_la_grossesse.svg?hei=30&op_sharpen=1&resMode=sharp2" style="display: inline !important; position: relative; top: -10px;"> |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Cépage | Grenache, Syrah |
| Conservation | À mettre en cave |
| Pays d'origine | France |
| Contenu net | 75 cl |
| Echelle de fruit | 4 |
| Echelle de personnalité | 4 |
| Température de service | Servir à 17°C |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 8 ans |
| Cuvée | Vacqueyras – Grande Réserve |
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Assemblage / composition | 80% Grenache & 20% Syrah |
| Type d'appellation | AOP |
| Région viticole | Vallée du Rhône |
| Google Product Category | Alimentation, boissons et tabac, Boissons, Boissons alcoolisées, Vin |
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